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結局、昨日、パートから帰って、下準備をしていた夏みかんとグラニュー糖でジャムを煮た。真夜中丑三つ時にジャムを煮るオババ～ |дﾟ)
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全く・・・こんなに砂糖がいっぱい入っていたらめちゃくちゃ太るぞ！！とブツブツ言いながら１時間ほどかけて完成！
あら、結構おいしくできたんじゃない？？そう思いながら気づいたら夢の中(笑）
朝、起きて冷蔵庫の中のジャムを取り出し見て見たら・・・カチコチ |дﾟ) 完全に固まってしまった(泣） どうすりゃいいの？と調べたら、どうやら煮詰めすぎだったようで・・・。
とりあえず、水を足しながら、もう一度煮てみる。少しゆるいかな～くらいがちょうどいいらしい。（最初に調べておけよ！！）
火からおろして、粗熱をとってから冷やしてみる。今度はいい感じになっているようだ。しかも美味しい。紆余曲折あったけど・・・何とかジャムづくり完了。
まだ残っている夏みかん。どうする？もう一度作る？？ う～～～ん、無理だわ(笑）
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コメント
ジャムもあんこも作ったことないよ～(笑)
こうみえて、料理苦手女だったもん～(笑)
ここ最近やっとこさ～です(笑)
あっちは歩道しないの？
そういう理不尽なことってありますよね。
これも運なか…
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ハピハピハート様
そうだったのねぇ～
でも、今はとてもお料理上手!(^^)!
私は今でも苦手ですわ(笑）
補導とか、運もありますよね～
パート先でも１８歳以下は２２時には帰ってもらうのだけど
そのまま外でしゃべっていて・・・私が帰る時にもまだ家に帰っていなかった(-_-;)
「通報するよ」って店長が言ったら帰っていったけど・・・