飲食店の危機

回転ずし屋さんなどで調味料などを舐めてそれをそのまま戻すなんてSNSであげて大変なことになっている若い子たち。本人は大したことしていないとかこのくらいのことで・・・とか思っていたのだろうけど、色々なところに影響が出ている。

私も飲食店でパートをしていて、店では各テーブルに調味料を置いているのだけどねぇ～　まさか、それにじかに口をつける人がいるなんて想定は全くしていなかった。毎回、キレイに拭いてはいるのだけど、口をつけられたらもちろんその調味料は使えない。そして、今回の騒動で、各飲食店で気軽に調味料を使えなくなってしまうなんて声も聞こえてきたりして・・・。だんだん調味料は小分けにしたものを提供するようになってしまうのだろうなぁ～。

ただでさえ、材料費など高騰して、価格も上げなくてはやっていけなくなってきている飲食店。いっそ、調味料は持ち込みしてくださいってなったりして・・・。欲しかったら有料で～ってなるかもね。レジ袋のようにねぇ～　

この先、この騒動で私の勤めている飲食店も何か対応していくことになるだろう・・・でも、仕事が増えて大変なのはパートやアルバイト。きっとまた面倒な作業が増えるのだろうなぁ～と考えると・・・ウンザリするのだ(*´Д｀)　

誰かが言っていたけど、ホント、性善説に頼っていては商売できない時代なのかも。　そして、コロナでダメージを受けた飲食店がまたさらに危機的状況になっていくような気もしたりする。

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